”Toimintamme tavoitteena on Posion elinvoiman vahvistaminen ja Posion puhtaan ja kauniin luonnon säilyttäminen” toteavat Himmerkin omistajat Helvi ja Reijo Lantto.
Vastuullista ja kestävää matkailua
Lomakeskus Himmerki pyrkii edistämään toiminnassaan kestävän matkailun periaatteita säilyttääksemme Posion kauniin luonnon ja kehittämällä paikallista elinvoimaisuutta. Tavoitteemme on jatkuva kehittäminen kestävän matkailun eri osa-alueilla. Yrityksemme sai vuoden 2020 alkupuolella Green Key-sertifikaatin sekä oikeuden käyttää Sustainable Travel Finland-merkkiä osoituksena arvokkaasta ja pitkäjänteisestä työstä kestävän matkailun eteen. Keskeiset toimintamme tavoitteet ovat seuraavat:
1. Teemme reilua yhteistyötä ja työllistämme paikallisia
Toimimme yhteistyössä ensisijaisesti paikallisten yritysten kanssa ja tällöin pidämme tärkeänä valita yhteistyökumppaniksemme yrityksiä, jotka ovat sitoutuneet kestävän kehityksen periaatteisiin. Yrityksen toimintaa kehittäessämme pidämme tärkeänä, että toimenpiteemme eivät vahingoita Posion puhdasta ja kaunista luontoa. Yrityksemme pitää tärkeänä myös edistää paikallista elinvoimaisuutta hyödyntämällä paikallisia yrityksiä ja paikallista henkilökuntaa mahdollisuuksien mukaan.
Ohjelmapalveluita tarjoavat yhteistyökumppanimme ovat kaikki paikallisia posiolaisia yrityksiä, joiden kanssa teemme pitkäaikaista yhteistyötä.
Yrityksen perusperiaate on aina ollut, että toimintaa kehitetään ympäröivää luontoa kunnioittaen. Tämä näkyy mm. luontoon sopivien rakennusmateriaalien käytössä ja luonnon kunnioittamisessa uusien rakennusten sijoittelussa.
Lomakeskus Himmerkin mökit ovat puurakenteisia ja olemme käyttäneet ympäristöön soveltuvia värisävyjä mökkien maaleissa. Mökkien sijoittelussa on huomioitu paikallisen luonnon säilyttäminen mahdollisimman hyvin sijoittamalla mökit ryhmiin tyyppikohtaisesti.
Toiminnassamme pyrimme rajoittamaan ympäröivän luonnon saastuttamista säästämällä puhdasta vettä ja puhdistamalla likavetemme asianmukaisesti. Seuraamme energian kutustamme pyrkimyksenä tehokas energian käyttö.
Käytämme ympäristöystävällisiä siivousaineita sekä papereita.
Yrityksen toiminnassa on huomioitu kulttuuriperinnön ja paikallisen kulttuurin säilyttäminen järjestämällä konsertteja, näyttelyitä ja muita tilaisuuksia, joissa paikallista ja myöskin kansainvälistä kulttuuria on tuotu esille. Suosimme mahdollisuuksien mukaan myös paikallisia esiintyjiä näissä tilaisuuksissa.
Henkilökunnastamme erittäin suuri osa on paikallisia, joten he ymmärtävät paikalliset olosuhteet ja niiden asettamat vaatimukset toiminnallemme. Toimintamme perusperiaate on kohdella henkilökuntaamme ja asiakkaitamme tasa-arvoisesti ja yksilöitä kunnioittaen. Panostamme toiminnassamme ihmisten erityistarpeiden huomioimiseen erilaisten allergioiden ja ruokavalioiden huomioinnissa. Pyrimme myös tarjoamaan palveluita liikuntarajoitteisille asiakkaillemme.
Yrityksellemme kaikki asiakkaat ovat samanarvoisia riippumatta heidän sukupuolesta, ihonväristä, uskonnosta tai seksuaalisesta suuntautumisesta.
Toimimme yhteistyössä ensisijaisesti paikallisten yritysten kanssa ja tällöin pidämme tärkeänä valita yhteistyökumppaniksemme yrityksiä, jotka ovat sitoutuneet kestävän kehityksen periaatteisiin. Yrityksemme pitää tärkeänä edistää paikallista elinvoimaisuutta hyödyntämällä paikallisia yrityksiä ja paikallista henkilökuntaa mahdollisuuksien mukaan.
Seuraamme viranomaismääräyksiä ja niissä tapahtuvia muutoksia etujärjestöjemme Maran ja LME:n kautta ja tarvittaessa Finlexin kautta. Suoritamme turvatarkastukset ajallaan ja korjaamme havaitut puutteet. Koulutamme henkilökuntaamme esiaputaitoisiksi ja olemme sijoittaneet kiinteistöömme myös defibrillaattorin. Yhteistyökumppaneita valitessamme kiinnitämme huomiota siihen, että heidän palvelunsa vastaavat laadullisesti omia tavoitteitamme ja noudattavat toiminnassaan kestävän matkailun periaatteita.
Huomioimme toiminnassamme ilmastovaikutukset ohjeistamalla henkilökuntaamme ja asiakkaitamme energian säästämiseen. Ravintolatoiminnassamme pyrimme mahdollisimman vähäisen hävikkiruoan syntymiseen mitoittamalla tarjottavan ruoan tarkasti kysynnän mukaisesti. Tarjoilemme lounasruokaa vain tilausten pohjalta, jolloin voimme ennakoida lounasvieraiden määrän tarkasti.
Viestimme asiakkaillemme sitoutumisesta kestävän matkailun periaatteisiin mm. kertomalla asiakkaillemme Green Key-sertifioinnista nettisivuillamme ja somekanavissa. Kansainvälisille asiakkaille kerromme tervetulotilaisuudessa kestävän kehityksen periaatteistamme ja tavoitteistamme.
Pyrimme kehittämään uusia tuotteita ja palveluita jatkuvasti seuraamalla asiakaskuntamme esittämiä toiveita ja alan yleisiä kehitystrendejä. Tuotteistamisessa suosimme paikallisia yhteistyökumppaneitamme. Yrityksen toiminnan turvaamiseksi pitkällä tähtäimellä pyrkimyksemme on kannattavuuden parantaminen palveluita kehittämällä.
Taloudellisen kestävyyden toteutumisesta seuraamme kuukausittaisen raportoinnin avulla ja päivittämällä liiketoimintasuunnitelmaa säännöllisesti.
Panostamme jatkuvasti tuotekehitykseen laajentaaksemme asiakaskantaamme.
Olemme aktiivisesti mukana Posion matkailuyhdistyksen käynnistämässä kestävän kehityksen alueellisessa yhteistyössä. Sitoudumme yhdessä henkilökuntamme kanssa edistämään kestävän matkailun periaatteiden noudattamista päivittäisessä toiminnassamme.